Ora Θεσσαλονίκη logo, orathessaloniki
Φαγητό > Ζυθομαγειρέματα >
«Πρασοκεφτέδες» από το Ζύθο

«Πρασοκεφτέδες» από το Ζύθο

Αγαπημένος μεζές στο "Ζύθο" εδώ και 26 χρόνια.   Υλικά για 5 - 6 μερίδες:   1,5 κιλό πράσα 100 γρ φέτα 100 γρ κεφαλοτύρι ...
Διαβάστε περισσότερα
«Μους καπνιστού σολομού με κριτσινοκούλουρο Θεσσαλονίκης» από το Ζύθο

«Μους καπνιστού σολομού με κριτσινοκούλουρο Θεσσαλονίκης» από το Ζύθο

Υλικά για 4 - 5 μερίδες:   300 γρ καπνιστό σολομό 200 γρ γιαούρτι στραγγιστό 100 γρ κρέμα γάλακτος 2 ζελατίνες των 5 γραμμαρίων Χυμό από ένα λεμόνι ...
Διαβάστε περισσότερα
«Κόκορας με χριστουγεννιάτικη γέμιση και πουρέ γλυκοπατάτας» από το Ζύθο

«Κόκορας με χριστουγεννιάτικη γέμιση και πουρέ γλυκοπατάτας» από το Ζύθο

Ένα γιορτινό πιάτο κατάλληλο για αυτές τις μέρες.   Υλικά για ένα ρόλο (6 - 7 μερίδες):   1 κόκορας 2, 21/2 κιλά αποστεομένος 150 γρ κάστανα  ...
Διαβάστε περισσότερα
«Αγριογούρουνο μαγειρεμένο με κοκκάρια και ντοματίνια τσέρυ, πάνω σε πουρέ ρέβας και μανιτάρια σωτέ» από το Ζύθο

«Αγριογούρουνο μαγειρεμένο με κοκκάρια και ντοματίνια τσέρυ, πάνω σε πουρέ ρέβας και μανιτάρια σωτέ» από το Ζύθο

Ένα εκπληκτικό πιάτο που προτείνω να δοκιμάσετε όλοι.     Υλικά για 4 - 6 άτομα:   1,5 - 2 κιλά αγριογούρουνο (μπούτι ή σπάλα) αποστεομένο, μεριδοποιημένο ...
Διαβάστε περισσότερα
«Παπαρδέλες με χοιρινό σύγκλινο ραγού και τσέρυ ντοματίνια» από τον Ζύθο

«Παπαρδέλες με χοιρινό σύγκλινο ραγού και τσέρυ ντοματίνια» από τον Ζύθο

Υλικά για 4 άτομα:   500 γρ. παπαρδέλες 250 γρ. σύγκλινο 200 γρ. τσέρυ ντοματίνια 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κλαδί σέλερυ ψιλοκομμένο ...
Διαβάστε περισσότερα
«Κατσικίσιο τυρί τυλιγμένο με μπέικον, πέστο και φλίδες καρότου» από τον Ζύθο

«Κατσικίσιο τυρί τυλιγμένο με μπέικον, πέστο και φλίδες καρότου» από τον Ζύθο

  Ένα συνοδευτικό για κρασί ή μπύρα τις γιορτινές μέρες που έρχονται.   Υλικά για 4 άτομα:   500 γρ κατσικίσιο τυρί 2 - 3 καρότα ...
Διαβάστε περισσότερα
«Μυλοκόπι σχάρας με πουρέ μανιταριών και καλαμποκίσιες πιτούλες αρωματισμένες με καπνιστή πάπρικα» από τον Ζύθο

«Μυλοκόπι σχάρας με πουρέ μανιταριών και καλαμποκίσιες πιτούλες αρωματισμένες με καπνιστή πάπρικα» από τον Ζύθο

Υλικά για 4 - 6 άτομα: 2 κιλά μυλοκόπι (ολόκληρο) ...
Διαβάστε περισσότερα
«Κρεατόσουπα» από τον Ζύθο

«Κρεατόσουπα» από τον Ζύθο

Ένα χειμωνιάτικο εύκολο πρώτο ή κυρίως πιάτο.   Υλικά για 4 - 6 άτομα: ...
Διαβάστε περισσότερα
«Μους σοκολάτας με αβοκάντο» από τον Ζύθο

«Μους σοκολάτας με αβοκάντο» από τον Ζύθο

Ένα πανεύκολο και υγιεινό γλυκό χωρίς ενοχές.   Υλικά για 4 - 6 μερίδες: ...
Διαβάστε περισσότερα
«Κιουνεφέ κανταίφι με σάλτσα καπνιστής πιπεριάς Φλωρίνης και μπέικον σωτέ» από τον Ζύθο

«Κιουνεφέ κανταίφι με σάλτσα καπνιστής πιπεριάς Φλωρίνης και μπέικον σωτέ» από τον Ζύθο

Ένα εναλλακτικό τυροπιτάκι με μία εκπληκτική σάλτσα πιπεριάς. Ένα σνακ, ορεκτικό ή γεύμα για κάθε ώρα.   Υλικά για 4 άτομα: ...
Διαβάστε περισσότερα

Σελίδες