Ora Θεσσαλονίκη logo, orathessaloniki
Φαγητό > Ζυθομαγειρέματα >
«Burger κοτόπουλο με αυγό, τυρί, σάλτσα μουστάρδας, τσάτνεϊ γλυκοκαυτερής ντομάτας και καραμελωμένες πέρλες κρεμμυδιού» από το Ζύθο

«Burger κοτόπουλο με αυγό, τυρί, σάλτσα μουστάρδας, τσάτνεϊ γλυκοκαυτερής ντομάτας και καραμελωμένες πέρλες κρεμμυδιού» από το Ζύθο

Πώς μπορείτε να φτιάξετε εκπληκτικά burger όποια στιγμή θέλετε.   Υλικά για 4 burger:   1 κιλό κιμά κοτόπουλου 200 γρ φρυγανιά τριμμένη ...
Διαβάστε περισσότερα
«Χόρτα τσιγαριστά με ντοματίνια και ελιές» από το Ζύθο

«Χόρτα τσιγαριστά με ντοματίνια και ελιές» από το Ζύθο

Μία σαλάτα που θα αγαπήσουν ακόμα και αυτοί που δεν τρώνε χόρτα.     Υλικά για 4 μερίδες:     ...
Διαβάστε περισσότερα
«Σπαγγέτι ολικής με ημίλιαστο καπνιστό σκόρδο και πικάντικες δίχρωμες πιπεριές» από το Ζύθο

«Σπαγγέτι ολικής με ημίλιαστο καπνιστό σκόρδο και πικάντικες δίχρωμες πιπεριές» από το Ζύθο

Μία "alio olio" αλλιώς.   Υλικά για 4 άτομα:   1 πακέτο σπαγγέτι ολικής άλεσης (500 γρ) 2 πιπεριές καυτερές, ψιλοκομμένες σε ζαράκια ...
Διαβάστε περισσότερα
«Χωριάτικη κρεμμυδόσουπα με γραβιέρα Κρήτης» από το Ζύθο

«Χωριάτικη κρεμμυδόσουπα με γραβιέρα Κρήτης» από το Ζύθο

Η δική μας άποψη για μία παραδοσιακή σούπα για τις κρύες μέρες.     Υλικά για 4 άτομα:   1 κιλό κρεμμύδια κομμένα σε μισοφέγγαρα ...
Διαβάστε περισσότερα
«Κοτόπουλο γεμιστό με σπανάκι, μανιτάρια, ανθότυρο και πουρέ αγκινάρας Ιερουσαλήμ» από το Ζύθο

«Κοτόπουλο γεμιστό με σπανάκι, μανιτάρια, ανθότυρο και πουρέ αγκινάρας Ιερουσαλήμ» από το Ζύθο

Ένα νοστιμότατο και ελαφρύ πιάτο για να επανέλθουμε μετά τις γιορτινές ατασθαλίες     Υλικά για 4 άτομα:   ...
Διαβάστε περισσότερα
«Πρασοκεφτέδες» από το Ζύθο

«Πρασοκεφτέδες» από το Ζύθο

Αγαπημένος μεζές στο "Ζύθο" εδώ και 26 χρόνια.   Υλικά για 5 - 6 μερίδες:   1,5 κιλό πράσα 100 γρ φέτα 100 γρ κεφαλοτύρι ...
Διαβάστε περισσότερα
«Μους καπνιστού σολομού με κριτσινοκούλουρο Θεσσαλονίκης» από το Ζύθο

«Μους καπνιστού σολομού με κριτσινοκούλουρο Θεσσαλονίκης» από το Ζύθο

Υλικά για 4 - 5 μερίδες:   300 γρ καπνιστό σολομό 200 γρ γιαούρτι στραγγιστό 100 γρ κρέμα γάλακτος 2 ζελατίνες των 5 γραμμαρίων Χυμό από ένα λεμόνι ...
Διαβάστε περισσότερα
«Κόκορας με χριστουγεννιάτικη γέμιση και πουρέ γλυκοπατάτας» από το Ζύθο

«Κόκορας με χριστουγεννιάτικη γέμιση και πουρέ γλυκοπατάτας» από το Ζύθο

Ένα γιορτινό πιάτο κατάλληλο για αυτές τις μέρες.   Υλικά για ένα ρόλο (6 - 7 μερίδες):   1 κόκορας 2, 21/2 κιλά αποστεομένος 150 γρ κάστανα  ...
Διαβάστε περισσότερα
«Αγριογούρουνο μαγειρεμένο με κοκκάρια και ντοματίνια τσέρυ, πάνω σε πουρέ ρέβας και μανιτάρια σωτέ» από το Ζύθο

«Αγριογούρουνο μαγειρεμένο με κοκκάρια και ντοματίνια τσέρυ, πάνω σε πουρέ ρέβας και μανιτάρια σωτέ» από το Ζύθο

Ένα εκπληκτικό πιάτο που προτείνω να δοκιμάσετε όλοι.     Υλικά για 4 - 6 άτομα:   1,5 - 2 κιλά αγριογούρουνο (μπούτι ή σπάλα) αποστεομένο, μεριδοποιημένο ...
Διαβάστε περισσότερα
«Παπαρδέλες με χοιρινό σύγκλινο ραγού και τσέρυ ντοματίνια» από τον Ζύθο

«Παπαρδέλες με χοιρινό σύγκλινο ραγού και τσέρυ ντοματίνια» από τον Ζύθο

Υλικά για 4 άτομα:   500 γρ. παπαρδέλες 250 γρ. σύγκλινο 200 γρ. τσέρυ ντοματίνια 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κλαδί σέλερυ ψιλοκομμένο ...
Διαβάστε περισσότερα

Σελίδες